“Bayn och R2 Group delar visionen att erbjuda livsmedelsindustrin funktionella, kompletta lösningar för naturliga kalorifria sötningsmedel, till skillnad från att enbart sälja Stevia som en ingrediens”, säger Lucy Dahlgren, VD på Bayn. “Genom detta starka samarbete kommer vi kunna erbjuda innovativa lösningar för sockerreduktion, baserade på Stevia, som möter de specifika behoven på den Nordiska marknaden, där R2 Group redan innehar en stark position.”
Kombinationen av Bayns expertis inom tillämpning av Stevia och R2 Groups expertis inom affärsområdet Food Solutions utgör en lovande grund i det gemensamma arbetet med att testa och utveckla innovativa lösningar, med målet att förverkliga företagens strategi för att reducera socker och kalorier inom livsmedelsindustrin i Norden.
“R2 Group har valt Bayn som samarbetspartner för Stevia inom vår sockerreduktionsstrategi tack vare bolagets förhållningssätt till marknaden”, säger Steen Nordmark, Chief Commercial Officer på R2 Group. “Bayns strategi är att erbjuda marknaden färdiga blandningar för sockerreduktion under varumärket EUREBA®, utvecklade och optimerade i nära samarbete med kunderna. Detta gör att kunderna snabbare kan få ut produkterna på marknaden. R2 Group har resurser att producera EUREBA®-blandningar för den Nordiska marknaden, något vi kommer att göra i nära samarbete med Bayn’s R&D-team samt våra egna aromspecialister och tekniska team i vårt Food Innovation Centre. Stevia har kommit för att stanna och med rätt förhållningssätt till marknaden ger detta starka samarbete stora möjligheter.”