Du som bedriver ett café eller en restaurang vet redan med dig att det är under sommaren du har flest kunder. Det vackra vädret och semestertider driver de allra flesta ut på gatorna för att njuta av solen.
Artikeln är i samarbete med Skiltex
Här kan du därför läsa några tips för att maximera denna tid och få så många kunder som möjligt.
Locka kunderna till din verksamhet
Ett smart sätt att nå ut till kunder som passerar cafeét eller restaurangen är en gatupratare med information om dagens lunch eller liknande. En gatupratare kan bestå av en stor ram med utbytbar affisch eller en griffeltavla du kan ändra varje dag om du så önskar.
Även whiteboardtavlor är ett bra sätt att informera kunder om rätter som inte finns i den vanliga menyn. Om ni på restaurangen till exempel erbjuder dagens lunch kan en whiteboard vara ett bra sätt att informera kunder om vad dagens lunch innehåller.
På skiltex hittar du allt du behöver för att rusta cafeét eller restaurangen inför sommaren, från gatupratare och skyltar till displayar och ramar. Med hjälp av skyltar kan du visa potentiella kunder vilken slags mat ni erbjuder och ifall det erbjuds någon slags underhållning.
Dekorera med vad som erbjuds
En del väljer även att ha displayar med efterrätter såsom kakor, bullar och tårtor. På så sätt kan kunderna visa vad de vill beställa även om de inte kan språket. Plus att det ser väldigt inbjudande ut med läckra efterrätter framför kassan.
Istället för att sätta upp lappar på väggarna med information om vad som erbjuds bör du istället använda dig av ramar. Eftersom ramar går att placera på väggen eller stående vid kassan kan du själv välja hur du vill ha det.
Om ni erbjuder hemkörning eller take-away kan det vara smart att ha ett ställ med take-away menyer vid kassan. På så sätt kan kunder ta en meny utan att störa personalen på plats.