Måltidsbutiken i Torsplan blir nummer 22 i butikskedjan, som finns uteslutande i Stockholm. Det blir också Paninis största måltidsbutik. Inflyttning sker i slutet av 2016.
Panini är historiskt ett take away-företag med frukost- och lunchprodukter. I Torsplan-lokalen tar företaget även steget in i cafévärlden. Butiken inreds med bekväma fåtöljer och mer textilier än i övriga butiker. Syftet är att locka eftermiddagskunderna att fika och stanna längre än den genomsnittliga Panini-kunden.
En serie bakverk och efterrätter av konditorn Daniel Roos kommer att serveras i Paninis butik. Daniel Roos har varit chefskonditor på Operakällaren och medlem av det svenska kocklandslag som tog OS-guld i Tyskland 2012.
Restaurang Toros, SATS, Apcoa, Stockholms läns sjukvårdsområde, Willys Hemma och Sushi Yama har sedan tidigare valt att etablera sig i den andra etappen i Torsplan. I och med uthyrningen till Panini stärks serviceutbudet ytterligare i Torsplan och Hagastaden, Stockholms nya växande stadsdel.
Torsplan etapp två miljöcertifieras enligt BREEAM. Byggnaden blir en av få i världen som uppnår den allra högsta nivån, BREEAM Outstanding. Miljöcertifieringen innebär bland annat stor hänsyn till inomhusmiljö, ekologi, livscykel, avfall samt energi- och vattenanvändning. Fastigheten blir även en GreenBuilding.
Lokalerna ingår i konceptet ”Future Office by NCC”, som är ett nordiskt koncept med målet att skapa en attraktiv och hållbar arbetsplats för kunden.