Här har vi en barbera med modernt anslag men som aldrig glömmer bort sitt ursprung! Den exceptionella årgången yttrar sig här i en generös men samtidigt sval stil och charmen är sannerligen påkopplad. Mörka körsbär tar täten, backas upp av skogshallon och örtblommighet samt en hint av mörk choklad.
”Ett vin med såväl substans som karaktär…”
I gommen då? Ja det är nu vinets bästa sida visar sig där den matvänliga syran finner den torra och solmoget saftiga bärigheten samtidigt som tanninerna är åt det försiktigare hållet. Det är verkligen barbera när det visar varför druvan fungerar så lysande till det regionala kökets rätter, gärna då tomatbaserade sådana.
Ett vin med såväl substans som karaktär – precis som du kan förvänta dig när en topproducent som vet hur man ska hantera druvan står bakom.
89 LGP / Livets Goda
2016 Le Orme Barbera d’Asti
2016 Le Orme har artikelnummer 2351, kostar 125 kronor och kan beställas till valfri Systembolagsbutik HÄR >>