Bageriet är en tidstypisk fabriksbyggnad från 1932 som består av två delar, en hög som kan ses från mflera platser runt om i Stockholm samt en låg, längre byggnad. Fasaden är skapad i ett vackert rött Helsingborgstegel i fint munkförband. Byggnaden ritades av KFs eget arkitektkontor KFAI (grundat 1925), som på 1930-talet var ett av Sveriges största arkitektkontor. Den nya spisbrödsfabriken, tillsammans med de omgivande byggnaderna, var ett av de projekt som markerade starten för
funktionalismens genombrott i Sverige.
– Vi har haft ögonen på KFs gamla spisbrödsfabrik på Kvarnholmen sedan vi arbetade med Luma-fabriken som även den är ritad av KFs eget arkitektkontor. Bageriet är en av Stockholms vackraste fabriksbyggnader med en unik placering vid Stockholms inlopp, säger Oscar Engelbert, vd Oscar Properties.
Interiört skapas öppna, yteffektiva lägenheter inspirerade av en elegant 20-talsfunktionalism med alla tänkbara bekvämligheter. Bostäderna får en ljus, sober färgpalett med inslag av sotgrått och de bageri-inspirerade köken är specialritade med extra djupa bänkskivor. Samtliga fönster byts ut mot nya med svart spröjs, allt för att skapa en enhetlig fasad och ge extra ljus i bostäderna. Fasaden mot norr förses delvis med burspråk och längstgående balkonger. Vissa lägenheter har inglasade balkonger i samma svarta design som fönsterpartierna.
Oscar Properties vill med placeringen av fönster och balkonger skapa en känsla av franska balkonger med generös öppning, trots att flera av fönsterpartierna är höga och smala. I flera bostäder ligger rummen i fil med skjutdörrar för att få in så mycket ljus och utsikt som möjligt i lägenheterna. Bageriet får även en påbyggnad där många av lägenheterna har en egen terrass och balkong.
Projektet är Oscar Properties andra i Nacka efter Läderfabriken i Järla Sjö. Kvarnholmen där Bageriet ligger är ett område under snabb utveckling. Nya förbindelser skapas, bland annat en ny bro över Svindersviken som ger gångavstånd till Nacka Forum.