– Nu behöver den som flyttar från hus och trädgård till en lägenhet inte sluta odla kryddor och grönt för husbehov. För hobbyodlaren finns en ny ”hydroponisk” odlingsteknik där växterna inte behöver lägga energi på att dra ut näringen ur jorden. De har ingen jord. Resultatet blir bättre än man kan ana, säger Anders Stålhand, odlingsexpert och programledare i TV4:s Äntligen Hemma.
I går på Galleri Blå i Linköping visade han en stor, frodig basiliska – helt hydroponiskt odlad – i en kruka fylld med näringslösning. Vätskan gör dessutom att den sällan behöver vattnas. Till och med köpekryddorna i kruka får nytt liv och man kan skörda om och om igen. De flesta tomater som odlas kommersiellt idag drivs fram på detta vis.
Anders gav även tips om hur man lyckas bättre med vanliga balkongodlingar:
– Mina tre viktigaste tips är: 1. Plantera i större krukor. De kan inte bli för stora och du behöver vattna mer sällan. 2. Vill du odla ätbart på balkongen, välj sorter som blir klara snabbt; bladsallad, ruccola, rädisor och sockerärtor. 3. Ge extra näring genom att blanda flytande näring i vattenkannan. Jordens näring räcker inte hela säsongen. Med extra näring blir balkongen betydligt mer frodig.
Möjligheterna att odla bättre både på balkong och inomhus presenterades i samband med att NCC lanserade Parkkällan, 26 nya lägenheter i Södra Ekkällan som har fokus på växternas betydelse för ett trivsamt boende med en stor grönskande innergård och vattendammar i mitten.
– I Parkkällan har stor vikt lagts på att få leva nära naturen även i en lägenhet. Igår visade vi hur vi kommer skapa trädgårdskänsla utanför fönstren och att det går bra att förlänga den på balkongen och i lägenheten med effektiv odling, säger Karin Meierholm-Lindström på NCC Boende.
Försäljningen av lägenheterna i Parkkällan har startat. NCC har byggt och bygger 320 bostäder i egen regi i Södra Ekkällan, där även andra byggherrar finns representerade. Totalt blir det drygt 800 bostäder, eventuellt fler. Därmed är Södra Ekkällan Linköpings största bostadsprojekt.
Bilden: Innerträdgården Parkkällan i Linköping. Illustration NCC Boende