Livets Goda om Castello Fonterutoli 2008, Chianti Classico Gran Selezione
Att inta detta solida vin nybuteljerat har vi på Livets Goda älskat i alla år då den nypurrade fruktkänslan så gott som alltid, oavsett årgång, i grund ger en fenomenalt mörkfruktigt spetsig, kalkstensmineraliskt centrifugerad fräschör. Rent, koncentrerat och snyggt i dess bästa andemening och samtidigt ursprungstydlig in i kaklet.

Årgång 2008 har klivit in i övre medelåldern i sin av oss beräknade livscykel och här rullar det på ack så vackert i år och utveckling med bevarad glans och skönhet.

Frukten frodas och är fortfarande nyanserat, transparent mörk och koncentrerad i sina lavendelfägrade inslag av körsbär och cassis. Plommon och fikon har spänstigt smugit in i vinet och bidrar samtidigt med en dovare och elegant, rustik nyans utan att dominera, förta eller styra om den fina syrligheten i fruktens sötma. Finkänsligt spelar det med i vinets övriga, starka, melodi.
Ceder- och tobaks skimret i sin tur påvisar att vi börjar komma in i en väldigt gentlemannamässig ålder och kryddan liksom det stenigt mineraliska som framträder i avslutet agerar pricken över i:et, eller om ni så önskar: det sista cymbalcrescendot i musikstycket. Det är balanserat, strukturerat, elegant, stilfullt, harmoniskt och… det där sista lilla viktiga: väldigt gott!

2008 Castello Fonterutoli skiner själfullt och kommer så fortsätta att göra även när de gråa håren tagit över helt.

92 poäng / Livets Goda

2008 Castello Fonterutoli, Chianti Classico Gran Selezione
Nr 32130 (750 ml) 13,5%, 299 kr
Toscana, Italien

Vinet kan ni beställa på Systembolaget här >>

Kort om årgången 2008
Årgång 2008 började knepigt med en regnig vår, men gynnsammare väder inträdde och området fick en riktig indiansommar före skörden. Allt mynnade ut i en mycket lagringsduglig årgång som ni nu har möjligheten att komma över under en begränsad tid för ett ytterst ringa slant. Ta vara på denna möjlighet!

Om Castello di Fonterutoli och vinet
Castello di Fonterutoli är namnet på egendomen i Chianti Classico som varit i familjens ägo sedan 1435.
Som vanligt är det Carlo Ferrini som står bakom vinet som består av 85 procent sangiovese och lika delar cabernet sauvignon och merlot. Back to the roots med andra ord, vilket också syns på den klassiska etiketten. Lagringen har skett i franska fat (225 l) i 16 månader, varav 60 procent nya fat.

Beaujolais Royal – en stolt och tidlös klassiker

Vi har alla sett flaskan på Systembolaget, den årgångslösa Beaujolais Royal som blivit något av en symbol för svenskar när det kommer till Beaujolais. Att den saknade årgång hade sin förklaring för monsieur Dufouleur hade nämligen föreslagit ett vin till Systembolaget, ett som byggde på att blanda flera olika årgångar och därigenom skapa en stil som kunde köpas året om. Än idag är det samma princip som gäller och Beaujolais Royal är väl på sätt och vis som storhusens instegschampagner, viner som ska smaka mer eller mindre identiskt varje gång man öppnar en flaska.

Beaujolais Royal, denna ”kvarters-pizza-krog/kina-restaurang” klassiker har funnits under hela min systembolagsmyndiga del av livet och har kanske avskräckt mer än det lockat. Och lidit av måhända oförtjänta fördomar för när vinet hamnade i glaset i somras och en därtill synnerligen passande anrättning, ja då visade det sina förtjänster. Beaujolais Royal har nämligen egenskaper som gör att det hanterar en hel del smakrik husmanskost. Som det kryddiga fläsklägg serverat tillsammans med stekt svamp och ett härligt hemlagat rotmos jag fick till vinet och som blev till ett oj, vad bra det här lirar samman! Särskilt när vinet också kylts nedåt 12 C och man unnar sig lite större klunkar. Det är precis där och då det slår en – varför Royal har fortsatt vara poppis i så många decennier – det är ett vin med den goda egenskapen att lyfta maträtter, att samspela och ändå bidra själv också.

Niklas om klassikern Beaujolais Royal från Dufouleur Frères, nr 5408, 79 kr  (750 ml) / 49 kr (375 ml)
Här möts man av en helt transparent rubinröd färg som kanske inte ser mycket ut för världen men nu sitter inte doft och smak i färgpigmentet. Bouqueten bjuder på viss mognad i bärdominansen och associationerna går från hallon, vinbär och körsbär till ett stänk jordgubbar. En del örtiga toner kikar också fram, likaså en viss kryddighet i bakgrunden. Smaken är mjuk och balanserad och den mörkfruktiga söta bärnyansen är lätt att ta till sig. Här kommer också lite cedertoner, blodapelsin samt färsk örtbukett. Fjäderlätt ja, helt torrt likaså, men ändå inte utan substans, följsam syra och en strimma av tanniner. Dessutom med en viss längd i det charmigt bäriga avslutet.

Intrycket: 86 LGP

Beaujolais Royal är utan tvekan en småskön vardagspärla för sina 79 kronor och i tider när det hittas på viner där ursprung kan vara svårt att identifiera, samtidigt som sötman tilltagit i de röda, så står det här likt en tidlös Beaujolais-klassiker och visar upp en överraskande fin dagsform. Något som säkerligen hänger samman med att Dufouleur Frères börjat rusta upp rejält på senare år.

Så, sträck på ryggen Beaujolais Royal – du har inget att skämmas för då du är ett gott vin i sin enkla, lättsamma och matvänliga stil!

Beaujolais Royal finns på de flesta Systembolagen som helflaska (750 ml), samt på ca hälften av butikerna som halvflaska (375 ml). Hitta din närmsta butik här >>

Niklas om 2016 Crozes-Hermitage Les Meysonniers
Syrah är min absoluta blå favoritdruva och den initiala bouqueten bekräftar varför. Här bjuds man omgående på en riktig syrah-kram med de lite djuriska tonerna, viol, färska mörka bär, peppar och lagerblad. Efter några minuter i glaset så lugnar doften ner sig något och låter ytterligare intryck kika fram. Stenmineralitet, julkryddighet och en läcker söt lakritston. Det är snyggt svalt i sitt uttryck och bärfrukten är färsk och klingande ren. Smaken är fortfarande aningen ungdomligt bångstyrig vilket indikerar att det ännu finns en hel del utveckling att hämta.

Frukten som påminner om hallon, körsbär och svarta vinbär har en saftig struktur och dess renhet är verkligen något av ett Chapoutier-kännetecken. Den del av vinet som sett ek håller sig sannerligen i bakgrunden. Inget kraftpaket utan här är syran ryggraden även om tanninerna också bidrar till att skänka stramhet och accentuera en känsla av finess. Och jo, jämfört med 2015 så andas 2016 mer elegans och avslutet är även det mer mineralstramt med lite järniga inslag och en touch av viol och lagerblad.

2016 av Les Meysonniers är precis den vinstil jag personligen väljer till en BBQ då det plockar upp rökigheten fenomenalt bra och aldrig blir för sött eller dominant. Prova själv i sommar, till dina ört- och vitlöksdoftande lammkotletter. Och till den som hellre lagrar, här finns struktur och stoppning för några år i vinskåpet eller källaren.

Niklas intryck:
90 poäng

Vinet finns redan på flertalet Systembolag. Har inte din butik vinet så kan du enkelt beställa den till ditt lokala Systembolag, klicka här för att se om den finns nära dig.

2016 Les Meysonniers, Crozes-Hermitage
(Maison M. Chapoutier) 179 kr / Nr 74136

Till Systembolaget