Anna Jonsson började i besöksnäringen redan som 16-åring när hon sommarjobbade i det hon själv kallar en ”korvburk” hemma i Brunflo. Efter fem år som anställd tog hon över driften av en Sibyllarestaurang. Ikväll, 25 år efter första sommarjobbet, fick hon ta emot priset Årets kvinna i besöksnäringen när besöksnäringen var samlad till gala i Stockholm.

Juryn motiverade utmärkelsen med Anna Jonssons mångåriga engagemang för att utveckla såväl restaurangerna som medarbetarna, och sa bland annat:

”Årets kvinna i besöksnäringen har fyra Sibylla-restauranger och är den franchisetagare i Sibylla som har flest restauranger. Hon har slagit Sibyllakedjans rekord för försäljning under en timme, är invald i Nordic Fast Foods styrelse och har fått utmärkelse för sitt ledarskap. Det affärsmannaskap hon visar är en förebild för företagare i näringen och med sin positiva inställning har hon utvecklat många av näringens duktiga medarbetare.”

Anna Jonsson tog emot utmärkelsen inför en stor publik av kollegor och medarbetare inom besöksnäringen. Förutom äran får hon 25 000 kronor.
– Jag är superstolt och glad. Att få pris är det roligaste man kan få, och jag delar det med mina fantastiska medarbetare. Min förhoppning är att priset ska få fler unga tjejer att våga och lyckas som företagare. Tror man på något så går det, sa Anna Jonsson.

Utmärkelser Årets kvinna i besöksnäringen instiftades som en present till Maud Olofsson, Visitas ordförande, på hennes 60-årsdag.

The post Anna Jonsson får utmärkelsen Årets kvinna i besöksnäringen appeared first on Byggkontakt.

Daniella Waldfogel, i dag näringspolitisk expert hos handelskammaren, tillträder den nyinstiftade rollen 1 februari. 

Daniella Waldfogel är i dag näringspolitisk expert på Stockholms Handelskammare, en tjänst hon haft sedan 2013. Som näringspolitisk expert har Daniella Waldfogel haft ansvar för bostads- och stadsutvecklingsfrågor.

Dessförinnan har Daniella Waldfogel arbetat med public affairsfrågor på JKL och som sakkunnig i Europaparlamentet.

– Det känns väldigt spännande att – tillsammans med ett starkt team av experter – möta de stora utmaningar som huvudstadsregionen står inför. Konkurrenskraft och attraktivitet är en färskvara och i rollen som näringslivets borgmästare kommer Stockholms Handelskammare att driva på för att förändra regionen till det bättre, säger Daniella Waldfogel.

Andreas Hatzigeorgiou, vd på Stockholms Handelskammare, är glad över rekryteringen.

–  Daniella Waldfogel har under lång tid arbetat ihärdigt och offensivt för att få till reformer som förbättrar bostadsmarknaden. I rollen som näringspolitisk chef kommer hon ha en nyckelroll i vår högt uppsatta målsättning om att driva på förändring så Stockholm kan bli Europas bästa huvudstad, säger Andreas Hatzigeorgiou.

The post Ny näringspolitisk chef på Stockholms Handelskammare appeared first on Byggkontakt.

Intresset för hållbarhet ökar bland företagen i besöksnäringen och en viktig del för att minska näringens klimatpåverkan är att öka energieffektiviseringen. Samtidigt upplever en del arbetet som komplicerat. Men det ska en ny utbildning ändra på och istället lyfta fram att stora förbättringar kan ske med små förändringar.

– Utbildningen visar med konkreta exempel att det går att öka energieffektiviseringen med enkla metoder. Mycket kan bli bättre om alla på hotellet eller restaurangen förstår att deras val av produkter och maskiner samt att de används på rätt sätt spelar roll, säger Caroline Strindmar, hållbarhets- och livsmedelsstrateg på Visita.

Hotell och restaurang är de första branscherna för denna helt webbaserade utbildning som Energimyndigheten tagit fram i samarbete med Visita. Tanken är att fler branscher kommer få liknande upplägg i framtiden.

– Hotell och restauranger är först ut eftersom de använder mycket energi, och vi har sett att många av företagen har stora möjligheter att använda energin smartare och mer effektivt, säger Erika Brokvist, projektledare på Energimyndigheten.

Den webbaserade utbildningen är unik eftersom den riktar sig till anställda på alla nivåer inom hotell och restaurang, och innehåller erfarenheter och konkreta tips från verkliga hotell och restauranger. Till exempel berättar en hotellägare om bytet av munstycken till vattenkranarna som ökade energieffektiviseringen och som dessutom blev ekonomiskt lönsamt på tre månader.

– Bilden av hållbarhetsarbetet som något enbart kostsamt stämmer inte, utan det handlar både om att minska klimatpåverkan samt öka lönsamheten och konkurrenskraften hos företagen som tar till sig av råden, säger Caroline Strindmar.

The post Hotell och restaurang tar täten i energieffektiviseringen appeared first on Byggkontakt.