2017 Fontanafredda Langhe Chardonnay
Vi överöses hela tiden med billiga vinnyheter av alla dess slag och ursprung. Ofta får vi känslan av att det verkar vara viktigare att komma med nytt, snarare än något riktigt bra och gott. Men som alltid dyker det emellanåt upp undantag som gör oss vinglada och det i Sverige underskattade huset Fontanafreddas nya chardonnay från Langhe är ett sådant vin.

Chardonnaytonerna i nosspelet är druvtydliga i Piemonte ursprunget och där har vinet redan oss fast i våra vinhjärtan. Här försöks det inte göra något annat än vad det är. Inga tricks eller fula knep med andra ord för att passa eller vilseleda den ibland lite slöa vinkonsumerande massan.

Vår positiva inställning till vinet förändras inte när det landar i gommen. En kryddbesatt fruktighet med finstämd syra tar plats och släpper sedan in inslagen av smörblomma, melon och gula äpplen samtidigt som en hint av röda bär pockar på i bakgrunden. Mineraliteten är oblyg och ger vinet en bra struktur med fina lager och fräschör. Det är elegant och balanserat hela vägen ut i det långa avslutet, och alla smaker får vara med och leka här också.

Fontanafredda har här levererat ett riktigt bra vin till smått ofattbara låga 109 kronor och vi kan väl inte annat än tacka åt vinsvensken vägnar, samtidigt som vi öppnar både en och två flaskor till och liksom bara gasar på…

91 poäng / Livets Goda

2017 Fontanafredda Langhe Chardonnay
Nr 70113, (75 cl), 109 kr
Piemonte, Italien

Beställ vinet här >>

Fontanafredda – Årets Vinhus 2017
En notis värd att nämna är att Fontanafredda förra året blev utnämnd till Årets Europeiska Vinhus 2017 av Wine Enthusiast

The post Ny och riktigt bra chardonnay från Fontanafredda! appeared first on Byggkontakt.